Boules de Poulet aux Amandes

Ingrédients

• •200 grammes de fromage à la crème
• •100 grammes de poulet cuit coupé en petits morceaux
• •100 grammes d'amandes hachées
• •2 cuillères à soupe de mayonnaise
• •sel, poivre
• •noix de coco déshydratée
• •facultatif : poudre de curry ou piment brésilien en poudre

Itinéraire

1. 1Mélanger le fromage à la crème, le poulet, les amandes et la mayonnaise.
2. 2Ajouter du sel et du poivre et si vous aimez une saveur plus prononcée, de la poudre de curry ou du piment brésilien en poudre.
3. 3Réfrigérer pendant environ 1 heure.
4. 4Façonner en boulettes de la taille d'une bouchée.
5. 5Rouler dans la noix de coco déshydratée.