Barres Nanaimo

Ingrédients

• •1/2 tasse Beurre (ou Margarine)
• •1/2 tasse Sucre blanc
• •1 Œuf
• •4 c. à soupe Cacao
• •2 tasses Chapelure de biscuits Graham
• •1 tasse Noix de coco
• •1/2 tasse Noix hachées
• •1/4 tasse Beurre
• •3 c. à soupe Lait
• •2 c. à soupe Poudre à crème vanille (ou poudre à pouding)
• •2 tasses Sucre à glacer
• •4 Carrés de chocolat (mi-sucré)
• •1 c. à thé Beurre

Itinéraire

1. 1Mélanger le 1/2 tasse de beurre, le sucre blanc, l'œuf et le cacao. Placer au-dessus d'une eau bouillante et remuer jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la crème anglaise.
2. 2Combiner les miettes, la noix de coco et les noix. Combiner avec le mélange de beurre et de sucre, bien mélanger. Étaler et presser dans un moule de 9x9 pouces.
3. 3Crémer le 1/4 tasse de beurre, le lait, la poudre à crème anglaise et le sucre glace. Étaler sur le mélange dans le moule.
4. 4Faire fondre le chocolat au-dessus d'une eau chaude : ajouter le beurre et bien mélanger.
5. 5Étaler sur le glaçage. Laisser prendre.
6. 6Réfrigérer et garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.