Courge aux Cacahuètes

Ingrédients

• •1 tasse d'arachides grillées, décortiquées
• •2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• •2 à 2 1/2 tasses de courge cuite
• •Sel
• •Sucre blanc ou brun

Itinéraire

1. 1Hachez grossièrement des cacahuètes grillées décortiquées dans un mixeur avec une lame grossière.
2. 2Ajoutez la courge à l'huile et salez à votre goût.
3. 3Faites chauffer lentement pendant environ 15 minutes. Servez chaud garni de sucre blanc ou brun.