Polneti Piperki — Poivrons Farcis

Ingrédients

• •<div>5 poivrons verts</div>
• •<div>3 cuillères à soupe de beurre</div>
• •<div>1 oignon</div>
• •<div>2 gousses d'ail</div>
• •<div>1 boîte de 227 g de purée de tomates</div>
• •<div>1/2 tasse de bacon ou de jambon</div>
• •<div>2 tasses de chapelure</div>
• •<div>2 œufs</div>
• •<div>sel et poivre</div>
• •<div>eau</div>

Itinéraire

1. 1<div>1) Coupez l'extrémité de la tige de 4 poivrons, retirez le cœur central et les graines, rincez soigneusement.</div>
2. 2<div>2) Faites bouillir les poivrons pendant 5 minutes, retirez-les et égouttez l'excès d'eau des poivrons.</div>
3. 3<div>3) Sauté</div>