Mtedza (Beignets soufflés aux arachides)

Ingrédients

• •3/4 tasse de cacahuètes finement hachées
• •1/2 tasse de margarine
• •2 cuillères à soupe de sucre
• •1/2 cuillère à café de vanille
• •1 tasse de farine
• •Sucre en poudre
• •1 pincée de sel

Itinéraire

1. 1Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
2. 2Crémer la margarine et le sucre. Ajouter les arachides, la vanille et la farine.
3. 3Rouler en petites boules. Placer sur une plaque de cuisson graissée. Cuire au four pendant 35 minutes.
4. 4Retirer du four et, encore chaud, rouler dans le sucre en poudre. Répéter le roulage une fois refroidi.