Gâteau de Noël (kerststol)

Ingrédients

• •1 1/2 tasses de raisins secs
• •1 tasse de canneberges
• •4 cuillères à soupe de liqueur d'orange
• •1 pâte à pain congelée, décongelée
• •1 cuillère à café d'extrait de vanille
• •1/2 cuillère à café de cannelle
• •1 cuillère à café de zeste d'orange
• •1/3 tasse de noix hachées
• •1/3 tasse de noisettes hachées
• •3 oz. de pâte d'amande ou de massepain
• •1 cuillère à soupe de beurre fondu
• •sucre glace , tamiser sur le dessus

Itinéraire

1. 1Faire tremper les raisins secs et les canneberges dans la liqueur toute la nuit. Égoutter.
2. 2Incorporer la cannelle, l'extrait de vanille, le zeste d'orange, les fruits et les noix dans la pâte.
3. 3Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et saupoudrer de farine. Placer
4. 4la pâte sur le papier et former une forme ovale d'environ 20 centimètres sur
5. 530 centimètres. Rouler la pâte d'amandes ou le massepain en un cylindre d'environ vingt-cinq
6. 6centimètres. Replier la pâte sur la pâte d'amandes dans le sens de la longueur, et pincer doucement
7. 7pour sceller. Couvrir le pain d'un film plastique et laisser lever dans un
8. 8endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
9. 9Préchauffer le four à 200 degrés c. Badigeonner
10. 10le dessus avec de l'eau et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
11. 11Laisser refroidir sur une grille et badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer de sucre glace
12. 12avant de servir le pain en tranches épaisses.