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Plat principal · Recettes de Pakistan

Cholay Chat

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 2 boîtes de 15 onces de pois chiches
  • 1 grande pomme de terre
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
  • 1 piment vert
  • 2 cuillères à soupe de Chat Masala
  • 3 cuillères à soupe de Chutney Imli
  • 1/4 d'oignon moyen
  • 1 tomate moyenne
  • Sel au goût

Itinéraire

  1. Faites bouillir la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
  2. Épluchez et coupez en cubes.
  3. Égouttez et rincez les pois chiches.
  4. Coupez en dés l'oignon, la tomate, les piments verts et les feuilles de coriandre fraîche et de coriandre séchée.
  5. Ajoutez tout dans un grand bol et mélangez bien. Vous pourriez vouloir ajouter plus de chat masala/chutney d'imli selon votre goût.