Manioc aux haricots secs - Plat d'accompagnement

Ingrédients

• •1 Kg de haricots secs
• •4 litres d'eau
• •1 Kg de maniocs
• •Sel

Itinéraire

1. 1Faites chauffer l'eau jusqu'à ébullition. Mettez les haricots dans l'eau et faites bouillir pendant une heure. Ajoutez des morceaux de manioc pelés et faites cuire pendant 30 ou 45 minutes. Ajoutez du sel et laissez le mélange chauffer et cuire jusqu'à ce que les morceaux de manioc et les haricots soient tous tendres. Servez chaud.