Khchaf (Boisson aux Fruits)

Ingrédients

• •2 litres d'eau
• •2 bâtons de cannelle
• •1/2 tasse de raisins secs
• •1 cuillère à soupe de sucre, ou selon le goût

Itinéraire

1. 1Porter l'eau avec les bâtons de cannelle à ébullition.
2. 2Ajouter les raisins secs, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
3. 3Incorporer le sucre et le laisser fondre. Ensuite, retirer la casserole du feu et enlever les bâtons de cannelle.
4. 4Lorsque le liquide est complètement refroidi, réfrigérer pendant environ 1/2 heure.
5. 5Servir avec ou sans les raisins secs.