Plat Principal · Recettes de Ouganda
Veau Thon
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Recette
Ingrédients
- 2 livres de rond de bœuf
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 boîte de thon
- 1 anchois
- Vinaigre
- Poivre
- Sel
Itinéraire
- Faire bouillir la viande dans de l'eau et la couper en fines tranches.
- Préparer une sauce avec de la mayonnaise, du thon et des anchois. Après avoir combiné ces ingrédients, ajouter le vinaigre, le poivre et le sel.
- Disposer la viande sur un plat de service, en la nappant de la sauce.
- Décorer avec des œufs durs et du persil.
- Manger avec des pommes de terre ou différents légumes.
- Rendement
- 6

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