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Plat Principal · Recettes de Ouganda

Veau Thon

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 2 livres de rond de bœuf
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 boîte de thon
  • 1 anchois
  • Vinaigre
  • Poivre
  • Sel

Itinéraire

  1. Faire bouillir la viande dans de l'eau et la couper en fines tranches.
  2. Préparer une sauce avec de la mayonnaise, du thon et des anchois. Après avoir combiné ces ingrédients, ajouter le vinaigre, le poivre et le sel.
  3. Disposer la viande sur un plat de service, en la nappant de la sauce.
  4. Décorer avec des œufs durs et du persil.
  5. Manger avec des pommes de terre ou différents légumes.
Rendement
6