Plat d'accompagnement · Recettes de Ouganda
Pâtes Puttanesca
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Recette
Ingrédients
- Environ 9 onces de spaghetti al dente
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 1 boîte d'anchois
- 10 olives noires, hachées
- 5 feuilles de basilic, hachées
- Sel et poivre
Itinéraire
- Faites revenir un oignon (haché) dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoutez le reste des ingrédients aux oignons.
- Le résultat est une sauce noire avec un goût unique. Mettez la sauce sur les pâtes et ajoutez de l'huile d'olive vierge.
- Rendement
- 6

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