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Plat d'accompagnement · Recettes de Ouganda

Pâtes Puttanesca

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • Environ 9 onces de spaghetti al dente
  • 1 oignon, haché
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • 1 boîte d'anchois
  • 10 olives noires, hachées
  • 5 feuilles de basilic, hachées
  • Sel et poivre

Itinéraire

  1. Faites revenir un oignon (haché) dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients aux oignons.
  3. Le résultat est une sauce noire avec un goût unique. Mettez la sauce sur les pâtes et ajoutez de l'huile d'olive vierge.
Rendement
6