Moule du 4 juillet

Ingrédients

• •3 ¾ tasses d'eau bouillante
• •6 onces de gélatine en poudre à la fraise
• •6 onces de gélatine en poudre à la myrtille
• •2 tasses d'eau froide
• •3 onces de gélatine en poudre au citron
• •2 tasses de crème glacée à la vanille allégée, légèrement ramollie

Itinéraire

1. 1Préparer le moule USA (ou le plat de cuisson) avec un spray de cuisson ; mettre de côté.
2. 2Dans un verre doseur, combiner 1 1/2 tasses d'eau bouillante et la poudre de gélatine à la fraise. Mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
3. 3Dans un autre verre doseur, combiner 1 1/2 tasses d'eau bouillante et la poudre de gélatine aux myrtilles. Mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Incorporer une tasse d'eau froide dans chaque verre doseur.
4. 4Verser le mélange à la fraise dans le moule préparé. Réfrigérer une heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit pris mais pas ferme. Réserver le mélange aux myrtilles à température ambiante.
5. 5Pendant ce temps, mélanger 3/4 de tasse d'eau bouillante, la poudre de gélatine au citron et la crème glacée dans un verre doseur. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Déposer le mélange à la cuillère sur le dessus du mélange à la fraise dans le moule. Réfrigérer 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le mélange soit pris mais pas ferme.
6. 6Réfrigérer le mélange aux myrtilles pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi, puis le déposer à la cuillère sur le dessus du mélange au citron dans le moule.
7. 7Réfrigérer le dessert entier pendant quatre heures, ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retirer le moule et servir.