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Soupe · Recettes de Djibouti

Soupe Fah-Fah

Recette Animée

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Recette

Ingrédients

  • 1 kg de viande
  • 500 g de pommes de terre
  • 1 / 2 chou
  • 2 poireaux
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron vert
  • 2 oignons
  • Ail, Sel et Coriandre

Itinéraire

  1. Épluchez les légumes.
  2. Lavez et coupez la viande et les légumes en morceaux et mettez-les dans une casserole avec de l'eau.
  3. Faites mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
  4. Ajoutez le reste des ingrédients.
  5. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la casserole soit à moitié pleine et faites mijoter 1 heure.
  6. Servez lorsque la viande et les légumes sont bien cuits.