Fura Gero (Bouillie de Mil)

Ingrédients

• •5 oz de farine de millet
• •2 tasses d'eau
• •1 tasse de lait
• •1 cuillère à café de gingembre
• •1 bâton de cannelle
• •sel, poivre, sucre au goût

Itinéraire

1. 1Mélanger la farine de millet, le sel, le poivre et le gingembre dans un bol.
2. 2Ajouter 1 tasse d'eau pour faire une pâte.
3. 3Combiner le lait et 1 tasse d'eau, la cannelle dans une casserole et cuire lentement jusqu'à épaississement en remuant constamment.
4. 4Servir, en ajoutant du sel ou du sucre selon le goût.