Bananes cuites au four Gabon

Ingrédients

• •8 bananes, coupées en trois morceaux diagonaux uniformes
• •1 œuf
• •2 cuillères à soupe de jus d'orange
• •1/2 tasse de chapelure
• •1/2 tasse d'huile végétale
• •3 cuillères à soupe de crème sure
• •1 cuillère à soupe de cassonade

Itinéraire

1. 1Battre l'œuf avec le jus d'orange. Tremper les bananes dans le mélange d'œuf puis dans la chapelure.
2. 2Chauffer l'huile végétale dans une poêle à sauter. Faire sauter les bananes seulement jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer légèrement.
3. 3Placer sur une plaque à biscuits avec une spatule et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 5 minutes.
4. 4Servir 1 banane par invité dans des coupes à compote en garnissant chacune de crème sure et de cassonade.