Poulet à la sauce tomate

Ingrédients

• •1 poulet, coupé en morceaux
• •3 cuillères à soupe d'huile
• •1 oignon, finement tranché
• •3 grosses tomates, écrasées
• •2 tiges de céleri, coupées en rondelles fines
• •1 cuillère à café de sel
• •1 piment fort ou piment chili

Itinéraire

1. 1Faites frire le poulet dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez les morceaux et faites cuire les oignons dans la même casserole.
2. 2Lorsqu'ils sont également dorés, remettez les morceaux de poulet dans la casserole et ajoutez les tomates, le céleri, le sel et le piment fort.
3. 3Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.